Melompat bayi adalah satu amalan tradisional Sepanyol sejak 1620 yang berlaku setiap tahun untuk meraikan perayaan Katolik Corpus Christi di kampung Castrillo de Murcia berhampiran Burgos. Semasa akta - yang dikenali sebagai El Salto del Colacho (lompat syaitan) atau hanya El Colacho - lelaki berpakaian seperti Iblis (tahu sebagai yang Colacho) melompat ke atas bayi yang dilahirkan semasa itu 12 bulan sebelumnya tahun yang terletak di atas tilam di jalan . 

Pesta ini telah dinilai sebagai salah satu yang paling berbahaya di dunia. Asal-usul tradisi yang tidak diketahui tetapi ia dikatakan untuk membersihkan bayi dosa.